INTERIOR
Frias: se conocieron dos nuevos casos de venta de milanesas de dudoso procedimiento
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Un vecino de la ciudad compró milanesas de carne en un quiosco del centro de Frías, donde el precio exhibido es de $16.000 el kilo (la compra fue por una cantidad menor al kilo).
La sorpresa llegó al momento de cocinarlas: las milanesas no tenían el color rojo característico de la carne vacuna y además eran excesivamente finas, lo que encendió una fuerte señal de alarma sobre su calidad y posible procedencia.
El reclamo será realizado en el comercio correspondiente. Sin embargo, esta publicación busca advertir urgentemente a los vecinos y también a los comercios, para que extremen los controles sobre los productos que reciben de sus distribuidores, especialmente cuando se trata de alimentos cárnicos que pueden representar un riesgo para la salud.
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EN EL MISMO SENTIDO
Personal de la Dirección de Bromatología de Santa María llevó a cabo el decomiso de 400 milanesas de dudosa elaboración y que un individuo de Tucumán pretendía comercializar.
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Según indicó la Bromatóloga Melisa Tarcaya, a simple vista se podía apreciar que no eran milanesas, solo una masa de pan rallado, huevo, condimentos y, posiblemente, papel picado.
Indicó que varias bolsas conteniendo estos productos fueron incautados, evitando así poner en riesgo a la población.
